OPG Miščević

OPG Miščević nalazi se na adresi Senjska 83, 47303, Josipdol. Udaljeni smo 12km od Ogulina, 50km od Karlovca, 800m od centra Josipdola prema Senju. Gospodarstvo ima 5 članova. Nosilac je Radmila Mišćević koja je je završila program obrazovanja odraslih osoba pod nazivom Mljekar-sirar i time se osposobila za ovu vrstu poljoprivredno-prehrambene proizvodnje sira. Isti program završio je njen suprug Milan Miščević. Imaju 2 djece i djeda. Kćerka Danijela pohađa FTMU (Fakultet za Turizam i Ugostiteljstvo), a sir Goran je završio srednju HTT i radi s roditeljima na gospodarstvu. Na gospodarstvu je stalno i od početka otvaranja sirane zaposlena suprugova sestra Bogdanka Orle. Zahvaljujući činjenici da se OPG Miščević nalazi u ekološki čistoj regiji, bez industrijskog zagađenja, te uz pomoć specifičnosti samih sireva, stvorena je tradicija proizvodnje i prodaje sireva na našem OPG-u. Na našem gospodarstvu sirevi se tradicionalno proizvode već 30 godina.

Naša prva i osnovna djelatnost na OPG-u je sirana koja je registrirana još 2005. godine. Naša sirana uspješno posluje sve ove godine jer nam se naši kupci uvijek iznova vraćaju što je dokaz kvalitete naših proizvoda.

Na našem poljoprivrednom gospodarstvu proizvodimo:

Dimljeni sir (Josipdolski dimko)
Škripavac (Josipdolski škripko)
Dimljeni sir sa začinskom paprikom (Ljutko)
Dimljeni sir sa vlascem, peršinom i češnjakom (Ličanin)
Dimljeni sir sa bosiljkom, ružmarinom, majčinom dušicom i mažuranom (Mediteran)
Dimljeni sir s medvjeđim lukom
Dimljeni sir s mješavinom papra i paprike (Papar mix)
Dimljeni sir s vrganjima
Dimljeni sir s mentom
Dimljeni sir s maslinom
Dimljeni sir s kaduljom

Osim proizvoda iz sirane na gospodarstvu imamo:

IZLETIŠTE

U 4.mjesecu 2015.god. otvorena je kušaonica sira koja je u 7. mjesecu 2018.god. preregistrirana u izletište. Izletište može primiti 60 osoba. Uz do sada ponudu samo hladnih narezaka (sirevi iz naše proizvodnje, špek, kobasica, šunka) sada možemo ponuditi i toplu hranu. Bazirali smo se na ponudu pretežito domaćih tradicijskih specijaliteta našeg kraja